飛騨牛のひつマムシ

名古屋地方では　ひつまむしと言えばうなぎでしょう

ところが　ランチに入ったお店には

飛騨牛のひつマムシ　と書かれていました

そして　松　竹　の二種類がありました

他のものを食べる予定でしたが

とても美味しそうに思え　注文してみました

鰻のひつまむしと同じように　でてきました

食べ方も最後はお茶づけでいただきました

新しい感覚で　うなぎよりも美味しく感じました