発酵キムチの素

 

 

冷蔵庫で一晩置くだけ

 

発酵キムチをご家庭で簡単

 

手軽に漬けけられます

 

と書かれていました

 

早速試したくて作て見ました

 

思ったより美味しいです

 

それより簡単白菜を刻んで

 

ポリ袋に入れて発酵キムチの素を加えてよくもみます

 

ポリ袋の空気を抜いて冷蔵庫に入れて

 

一晩漬けこみます

 

軽く水気を切っていただきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根やキュウリなどお好みの野菜で漬けてもおいしいそうです