日向夏

缶詰めもいろいろあります

宮崎県産日向夏の缶詰めがありました

説明には　本来の味を生かすため

外の硬い皮だけを剝き

中綿内皮は残したまま

一つ一つ手で切り分けた物を詰めました

苦味が少なく　甘酸っぱい果肉が特徴です

すっきりした甘さの白ざら糖シラップが

果実本来の味を引き立てています

食べてみると甘さ控えめで

日向夏の皮が残り皮の歯ごたえを感じました