#レシピ
ベルゲン鉄道でミュルダールへ フロム山岳鉄道にてフロムへ 途中 ショースの滝では ５分ほど停車し まじかで 滝を見学しました しばらくすると 妖精が出てきて歌を歌います 世界遺産 ネーロイフィヨルド アウルランフィヨルドのクルーズ
ヘルシンキから空路ストックホルムへ 世界遺産ドロットニングホルム宮殿 市庁舎（お休みでした） 王宮 リッダーホルメン島 旧市街ガムラ・スタン での散策を楽しみました 旅 Ⅱ は続きます
だいぶ前の話になりますが フインランド スェーデン ノルウェー デンマーク 北欧四か国の旅をしてきました 五月の終わりごろでした 平均気温は 最高で15度前後 最低で6度前後 当然冬用の身支度で参加しました ところが行ってみると 大変暖かく 現地の人たち…
先日のことです その日は お天気はとても良い日でした が 風が強くて 寒く感じました 道の駅 瀬戸品野 に出かけてみました 昼ごろでしたから 駐車場は車でいっぱいでした 瀬戸品野の食堂では 瀬戸焼きそばが 一番の人気です そして お野菜の煮物が 自由に頂…
新城のインター を出たところに 道の駅 もっくる新城 があります そこに 黒豆バター というものが売られていました バターなのか ジャムなのか よくわかりません ジャムには バターはいれませんが なんようを見てみるとバターが入っています 食べてみますと …
神戸発の鯛焼きのお店が出来たよ 行列ができていて 一時間待ちだよ と 友達から聞きました しばらく待つことにしました そろそろいいかなと思いお店に出かけてみました 運のいいことに誰も並んでいませんでした 買ってきました いろいろありました 黄金あん …
2日目は船で一泊してハロン湾のクルーズでしたが 霧のため中止になり予定が未定になりました 昼ちかくになって添乗員の方と フランス料理のお店に行きました どのお店も間口が狭く奥に長く そして 三階四階は当たり前です ベトナムは 地震のない国 なので 上…
愛知環状鉄道山口駅のすぐ近くに 中南米ペルー料理 ラタベルナ ありました ペルーと言えば マチュピチュ 店の中と外にマチュピチュの大きな 写真が飾られていました 料理はどんなものがあるか そして味付けは 辛くないか 口に合うのか心配でした 何を選んで…
愛・地球博記念公園で 愛知万博１０周年 花と緑の夢あいち 毎日のように新聞に綺麗な花の写真が 行ってみたいなと思いつつなかなか出かけられず 昨日思い切って出かけてみました 好天に恵まれて公園の中を歩いていても とても気持ちのいい日でした そして花…
岐阜県揖斐郡春日村に 日本の マチュピチュ と呼ばれる絶景スポットがある 標高３３０メートルのところにある 春日村上ヶ流地区という場所 そこでは寒暖の差をいかして ７６０年もの歴史を持つ 在来品種のお茶が 栽培されている地域です 大きな県道から10分…
先日久しぶりに名古屋の県美術館に でかけました 県美に入る入口にはいろいろなお店が並んでおります 何時も帰りには楽しみに見て帰りますが 靴屋さんはシヤッターが下りて 閉店しましたと張り紙 アジヤん雑貨のお店は 素敵なcafe に変わっていました 空いて…
道の駅 熊川宿 文化庁の重要伝統的建造物群保存地区の 選定を受け 熊川宿の修景の整備が行われています 大陸文化や 若狭の海産物や農産物が 熊川に蓄積され 奈良や京の都に運ばれて 鯖街道として 歴史街道として 指定されている と紹介されています 道の駅は…
長雨 台風 そして豪雨で大規模な水害が 今日は嘘のような素晴らしい天気になりました この良いお天気に感謝しながら 午後のお茶を楽しんでおります 秋は美味しいものがいろいろ出てきます まずは落花生 生の落花生を 塩ゆでにしていただきます 今日は塩ゆで…
秋雨前線が停滞してからどの位になるかしら 毎日毎日暑い日が続きその次は毎日雨の日が 何時になったら青空が見えるのかしら 家の中でそんなことをボヤイテいても始まらない 雨間に市の植物園に花を見に出かけてみました 園内は花だけではなく植物画の展示も…
アユ料理を食べん行きますんか どんなに暑くてもこの誘いは断りません こんなにいろいろありました 最後のご飯はひつマムシ風にだしをかけて食べてください どんなに汗をかいてもどんどんと太ります 全部残すことなくいただきました
暑さにかまけて随分休んでしまいました 今日は7月30日 あと1日で7月も終わりです 暑くても食欲だけは衰えません この頃 体にいいものが出ております お豆腐屋さんのおからのおやつ 国産のほうれん草が練りこまれていて 1パック（8個）あたり食物繊維 3.5ｇ入…
またまた生協のチラシに載っていたものですが 横浜中華街で行列ができる 杏仁ソフトクリーム どんなものかと即買ってみました 杏仁の芳醇な香りと濃厚なコクがおいしい ! 美味しい食べ方は 食べ頃になるまで 冷蔵庫でじっくり解凍してください 夏季は約30分 …
缶詰めもいろいろあります 宮崎県産日向夏の缶詰めがありました 説明には 本来の味を生かすため 外の硬い皮だけを剝き 中綿内皮は残したまま 一つ一つ手で切り分けた物を詰めました 苦味が少なく 甘酸っぱい果肉が特徴です すっきりした甘さの白ざら糖シラッ…
パソコンの調子が悪くもたもたしている間に 7月に入ってしまいました 先日のことですが おはぎを作るから 食べに来ませんかとうれしい誘いの電話が届きました 早速お邪魔しました おはぎはアンかきな粉がまぶされていますが そこに並んでいたおはぎは ズンだ…
国画会会員による ラトーリエ展 案内状を頂きました 案内状にはこんな説明がありました 梅原龍三郎先生や棟方志功先生は国画会会員であり、超エリートでした。 このたび、中部地方に在住の国画会会員の展覧会が開かれます。 画壇では一流の国画会会員ですか…
しばらく小牧方面には用事がなくて 久しぶりに出かけてみると 新しい道路も整備されて どこか違う街かと 思うくらいでした そして新しいお店も幾つかありました 中でも元町珈琲が目に留まりました とても重厚感のある店構えでした 中も広々としてとてもいい…
今は家族の人数が少なくなり 家庭でお寿司を作る機会が少なくなり 回転すし 又はスーパーなどで買い求めたりで 家で作ることが 少なくなりました そんな中 朴葉ずしを作ったから届けるね なんと嬉しいことでしょう 具がたくさん入っていて 本当においしかっ…
今日から五月一日 毎日晴天続きで 何処かに出かけたくて 連休になる前にと思い だいぶ前ですが 人生の楽園 で 放送されていた 天然酵母のパンのお店に 出かけてみました そのお店は 瀬戸市本郷町 にあります 放送されてから 日にちが過ぎていましたが お店に…
今は便利な食材があります 先日 お買い物に行った時のことです 灰汁抜きされた 筍が売られていました これだけ聞いても何も珍しいとは思はないと思いますが これが皮のついたまま灰汁抜きがされていて それが真空パックされていました 初めて見ました 早速お…
これは少し前のことですが 友達と喫茶店に出かけたときのことです お店に入るときに友達が写真をを撮ったらと言ってくれたときに 素直にとればいいものを 帰りにするは これがそもそもの間違いでした お茶とケーキが運ばれてきて 私たちも話に夢中になり 写…
何時ものお茶会日 毎度のことですが 皆さん一週間のたまった出来事を散々しゃべり終わると ちょうど12時ごろになります その日はお天気も良くて風も少なくて散歩日和でした 名古屋の高島屋に久々に出かけてみました 催事場では北海道展が模様されていました …
先日お買い物に出かけた日のことですが 今日の日のようにとても良いお天気でした 風は少し冷たかったが車の中は日差しを受けて 暖かでした 少し回り道してと思い 車を走らせていると 新しいお店を見つけました この道を通るのは久しぶりでした らんぷ という…
1月 2月は寒い日が続き家の中で過ごすことが 多かったように思います そして今日から3月です 気の芽も芽吹き始め日差しも春めいてきました この地方では 国府宮のはだか祭が過ぎると 暖かくなると言われています 今年は3月3日です 先日でかけた植物園のお花…
毎週金曜日はお茶飲み会の日です 喫茶店に集まりお昼までおしゃべり会です それが終わるとランチを食べに行ったりしますが 今日は少し寒かったけれど 春の花を見に市の植物園まで出かけてみました 春ですね そこには春の花が満開でした そしてお雛様も飾られ…
絵の友達から のりづき としお さんの 小品展が ｃａｆｅ ｎｕｎｏ で展示されているからと はがきを頂きました 朝の用事を済ませていると モーニングの時間は過ぎてしまいましたが ランチを楽しみに出かけることにしました この喫茶店は名古屋市守山区にあ…
